恒春食品
16道工序,匠心之作,傳統(tǒng)發(fā)酵芽菜,鮮香脆嫩
企業(yè)簡(jiǎn)介
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- 發(fā)布時(shí)間:2021-03-16 17:02:04
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概要:
詳情
宜賓市恒春食品有限公司,位于宜賓市翠屏區(qū)宗場(chǎng)鄉(xiāng)民勝村二組56號(hào),地處亞熱帶季風(fēng)氣候,自然、地理?xiàng)l件特殊,土質(zhì)呈弱堿性,適宜于青菜的生長(zhǎng),是繼承宜賓芽菜發(fā)源地舊州壩后最理想的芽菜原料種植生產(chǎn)區(qū)域。距宜賓城區(qū)30公里,交通方便,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。
公司著力打造傳統(tǒng)手工為主的生產(chǎn)工藝,其家傳腌制技藝于2013年列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)項(xiàng)目,該技藝工序多、技術(shù)性強(qiáng),十幾種工藝須恰到好處,成就了宜賓“香粹芽菜”產(chǎn)品與眾不同的品質(zhì)風(fēng)味,還原了倍受青睞的老“宜賓芽菜”口感,產(chǎn)品也得到了消費(fèi)者的一致好評(píng)!
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地址:宜賓市翠屏區(qū)宗場(chǎng)鄉(xiāng)民勝村二組56號(hào)
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